“Kim er en inspirerende og livsglad person, som siger hvad han mener, og ikke altid bare hvad andre gerne vil høre. Det gør ham til en helt unik underviser, da det virkelig får en til at sætte ting og tanker lidt i perspektiv og kaste sig ud i ting man brænder for og elsker, i stedet for bare at gøre noget for bare at gøre noget!”

Emil Sainis, Madakedemiet.dk